Linzen & kip

[@rno]

Laats van een collega diverse kruiden en linzen gehad. Altijd welkom maar wat er mee doen.
Uiteindelijk wat gevonden, een stoofpotje. (Kon hier geen gerecht met linzen vinden?)

Gister de kip in de kruipen gezet. Kruiden ooit in de Turkse winkel gekocht

Nachtje in de koelkast laten staan en vandaag verder.

Kip aangebakken in’t pannetje met een flinke lepel roomboter

Ondertussen werden in de keuken de volgende ingrediënten voorbereid, waarbij de linzen gekookt werden.

Nadat de kip rondom gebruind was deze uit de pan gehaald.
Nog wat olijfolie toegevoegd en de ui, knoflook en de peper gefruit.

Vervolgens de tomaten blokjes en de kippenbouillon (blokje opgelost in 1/2 l. water) en de linzen toegevoegd tot het een glad geheel was en de vervolgens de kip toegevoegd.
Werd spannend maar het paste net

Had gelukkig niet alle linzen toegevoegd ppppppppfffffffftttttttt

Dit 45 laten pruttelen.
Was lekker ingekookt

Wat Griekse yoghurt en koriander erop voor het plaatje en klaar

Het smaakte nog, boven verwachting, goed ook en voor herhaling vatbaar

(Heb het in dit topic geplaatst omdat de Q vast warm genoeg was)

 

[Beun]

Dat gaat inderdaad maar net Hoe heeft het gesmaakt?

 

[@rno]

Dat gaat inderdaad maar net Hoe heeft het gesmaakt?

Heeft echt gesmaakt

 

[Beun]

Heeft echt gesmaakt

Ik zie het nu erbij staan. Het eindresultaat mag er zijn hoor!

 

[Veluwse Bob]

Leuk gerecht, vandaag ook gemaakt maar dan met normale kipfilets ipv poten.
Ietswat vochtiger gehouden als bovenstaand maar bewuste keuze lekker om morgen nog een 2de x te eten.
Thanks voor de inspiratie ik zocht een gezond & voedzaam bbq gerecht deze volstond 100% ^^
Heb er nog wat gevulde paprikabootjes bij gemaakt. Recept van de bootjes heb ik hier vermeld.