Liesstukje

[chrislager]

Onder het mom van werk mee naar huis nemen. Liesstuk reverse sear.

Moet wel opletten op de draad maar heerlijk smaakvol vlees

 

[Ewald]

Lekker hoor, grappig dat dit stukje zoveel namen heeft Tri-tip, liesstuk, maminha, ezeltje, slip van de lende.

 

[Noah]

Een van mijn favoriete stukjes vlees!