- Berichten
- 876
Vanavond even een snel diner in elkaar geflanst.
Gestart met een marinade van sriracha, rijstsiroop, knoflook, sojasaus, en limoensap. Hier de kippetjes even in rond laten zwemmen
De BBQ opgestookt tot ongeveer 180 graden, half direct en half indirect. Eerst even een kwartiertje indirect, en daarna direct afgegrild. Ondertussen af en toe bestreken met de rest van de inmiddels ingekookte marinade.
Bij een temperatuur van 78 graden eraf gehaald en geserveerd op een plankje met lente-ui en wat geroosterde sesamzaadjes.
En och och wat was dit weer lekker. Echt heerlijk! Niet te zoet, een licht pitje en een heerlijke geur en smaak
Een absolute blijver hier!
Bedankt voor het lezen!
Gestart met een marinade van sriracha, rijstsiroop, knoflook, sojasaus, en limoensap. Hier de kippetjes even in rond laten zwemmen
De BBQ opgestookt tot ongeveer 180 graden, half direct en half indirect. Eerst even een kwartiertje indirect, en daarna direct afgegrild. Ondertussen af en toe bestreken met de rest van de inmiddels ingekookte marinade.
Bij een temperatuur van 78 graden eraf gehaald en geserveerd op een plankje met lente-ui en wat geroosterde sesamzaadjes.
En och och wat was dit weer lekker. Echt heerlijk! Niet te zoet, een licht pitje en een heerlijke geur en smaak
Een absolute blijver hier!Bedankt voor het lezen!
