BasBQ
Beef en Steak

Lamsrack met knoflook en rozemarijn

Derek

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
129
IMG_8856.jpg


Nodig:
1 lamsrack
2 tenen knoflook, in lange, dunne plakjes
2 takje rozemarijn

IMG_8794.jpg


Maak met een mesje kleine inkervingen in het lamsrack. Steek in elke inkerving 2 plakjes knoflook en 4 rozemarijn naaldjes. En wikkel de botjes in aluminiumfolie

IMG_8823.jpg


Dan op de BBQ en bij een kern temp van 65 graden even 5 minuutjes in de folie en smullen maar.

IMG_8844.jpg


Recept komt uit het boek het grote vlees wild en gevogelteboek
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
10.642
Altijd lekker ros? lamsvlees, yummie!
 
Bovenaan Onderaan