Lamshouder

[advany]

Uurtje of 10 op 125 graden

En later kip en aardappeltjes erbij gedaan.

Beetje mealprep voor paar dagen

De buitenkant van de lamdschouder was iets te hard. Binnenkant super mals en zacht

 

[Veluwse Bob]

lekker hoor! heb je enig idee hoe je de volgende keer de buitenkant van de lamsschouder minder hard kan laten worden?

minder lange bereidingstijd?

 

[Smokin' Yuma]

Blijven spritzen lijkt me?
Doe ik in de smoker wel altijd, soms ook gewoon met water.

Maareh, dat ziet er heerlijk uit

 

[advany]

Ja spitzen. Ik was veel buiten dus te lang niet gedaan.

lekker hoor! heb je enig idee hoe je de volgende keer de buitenkant van de lamsschouder minder hard kan laten worden?

minder lange bereidingstijd?

 

[advany]

Pakjes gemaakt voor komende 4 dagen (plus 2 kipfilet voor bij salades voor vrouw)