Beef en Steak

Korean Egg Burger

 

Edwin84

Gemarineerd
Berichten
1.027
Vandaag was een luie zondag. Beetje klusjes gedaan en de middag lekker relaxed.

We hadden allemaal zin in een hamburger dus dat stond al gepland voor het avondmaal.

Keek vanmiddag rond op het forum en kreeg door de wedstrijd deze maand toch wel trek in een omeletje op de burger. Dus gekeken wat we allemaal in huis hadden en wat lekker zou combineren.

Ben toen uitgekomen op een Koreaanse burger. Eerst een sausje van Gochujang met soja en honing gemaakt voor bij de burger. Voor de kinderen stonden al snack groenten klaar dus komkommer was een mooie combi erbij. Gefrituurde uitjes en ijsbergsla en hij was compleet. Hier een omeletje met lente ui bij.

Daarna de kamado aangestoken en lekker gaan bakken. Voor de kinderen gewoon een burgertje waarvan 1 met kaas.

Deze combinatie niet eerder gegeten maar het was echt lekker. Deze wil ik vaker maken. Vooral het ei met de saus combineert heel goed en dan de komkommer als frisse tegenhanger ipv de standaard augurk. Echt een aanrader.

Een lekker frisse coleslaw erbij en we hadden een heerlijk maaltje.
8ec1505ba6079b0f0c03ea88e3d4cced.jpg
816eeca0f138c3273cc9959bd9c5581b.jpg
79fb5a6683ab17b56f9e50ed0b07643c.jpg
050d60711e56a04f4a07d425d04caf34.jpg
 
Omeletje lenteui... zalig erbij!
 
Hele mooie aftrapper 👍🏻.
 
Terug
Bovenaan Onderaan