Koef's gevulde varkenshaas

[koef]

Vandaag wilde ik iets anders doen met een varkens haasje en ik dacht, vullen met gebakken kastanje champies, uien en jalapenootje! En inrollen in een baconwave. Varkenshaasje gezout met roasted salt van ?the man with the pan? nadat ik hem in de lengte twee keer had ingesneden. Paar sat?s voor de kids (en mezelf natuurlijk ) gemarineerd in een mengsel van rub, olijfolie, hot sauce, en een beetje sojasaus en verse tuinkruiden.


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr


Untitled by barbekoef, on Flickr




Het was weer heerlijk!

 

[Leo]

wouw hee, dat ziet er lekker uit, leuk idee de varkenshaas zo.
En ook al zo'n mooi rooster op je bbq, ben echt niet jaloers hoor 

 

[Boldeagle]

Erg mooi ziet er lekker uit, vulling lijkt me erg lekker

 

[noskos]

Westland Rulez Weer lekker bezig geweest zeg! Ik meende al wat te ruiken.

 

[Mike v R]

Dat ziet er goed uit.

 

[Abraham]

Mooi gedaan!

 

[Frits]

Mooie reportage Koef, het water loopt me in de mond

 

[Alabama]

Echt mooi.

Ik hoop een van jullie tijdens de Tony Stone kan mij dit pig tying technique leren.

 

[noskos]

Er zijn slagers aanwezig, dus dat zal vast wel lukken Alabama!

 

[theun2969]

Dat ziet er erg smakelijk uit Koef!! die gaan ik ook eens proberen.

 

[Thor]

Zo! Heel fraai!


Sent from my BlackBerry 9780 using Tapatalk

 

[Derek]

Whoo, das een waar kust werk ! Echt gaaf... Heel mooi gedaan.