BasBQ
Beef en Steak

Kippetjes

 
 
 
 

Frits

Administrator
Forumleiding
Berichten
20.031
Gisteren wat kippen dijen gemaakt

IMG_1965.JPG


IMG_1968.JPG


IMG_1973.JPG


IMG_1976.JPG


Erg lekker.

Bedankt voor het kijken.
 
Heerlijk, die waren vast héél lekker!
 
Aan het oefenen voor Twiske?!? ;)  Zien er goed uit hoor!!! Yummie!
 
Frits, vertel eens iets meer? Waarom in een bakje? Wat zit erop. Hoelang/welke temp? Jeetje moet ik nou alles uit je trekken? SPILL!!!!! ;)
 
Heb je niet opgelet bij de jurycursus Domi?!? ;)



 
Dominique ik heb ze low and slow klaar gemaakt, die bakjes zijn handig als ik ze straks op het onder rooster klaar maak.

Voor de rest niet veel anders dan normale kip.
 
noskos zei:
Heb je niet opgelet bij de jurycursus Domi?!? ;)

Je kent me nou toch, ik let nooit ergens op.....

OW wacht, dit zijn die kipjes die eerst zacht moesten, in de boter oid, en dan knapperig? Dat dus?
 
Frits, ik raak confuus. "Als ik ze straks op het onderrrooster klaar maak"? Waarom zou je dat doen? Als je veel mensen te eten hebt? Of als je een heel menu maakt? Ik zit je niet te dollen, mijn nieuwsgierigheid is gewekt.
 
Ik heb ze gemaakt op de WSM, in het twiske moet straks ook PP, Ribs en Brisket gemaakt worden en we hebben gen vier WSM in het team ;) vandaar dat we het tweede rooster gebruiken.
 
Ok, nu snap ik het!
 
Ziet er heerlijk uit Frits, k heb trouwens ook nog een kiprecept voor je;-)
 
Even in Southern Style gezet, het is Low en Slow tenslotte :D
 
De cup cakes zijn te klein of de kippen te groot :(
 
Ze zeggen dat ze ook met bot in een cupcake kunnen maar hoe is mij een raadsel volgende keer maar een paar zonder bot doen
 
Terug
Bovenaan Onderaan