Beef en Steak

Kippetje

  • Onderwerp starter Onderwerp starter @rno
  • Startdatum Startdatum
 
 
 
 

@rno

BBQ Junkie
Berichten
6.254
Werd een makkelijk zondag.

Vriendin had zin in kip.
Zaterdag gehaald en in de rub gezet en rub fijner gemaakt en door olie gemend, zondag ochtend de olie gezeefd en de kip geïnjecteerd

Q aangestoken en laten warm worden, later de platesetter erop om ook op te warmen
2 chuncks appel erop, platesetter terug geplaatst en de kip naar de Q.

Kippie een mooi bedje van krieltjes en ovengroente gegeven, hier ook nog wat bacon doorgegaan. Had ik nog liggen 😊

B18FF03A-C6A3-4980-957D-700F4BCF9081.jpeg


Na een uurtje klaar

8E553B98-E12D-4C6B-967E-B9B77B39C75C.jpeg


En het bord op.

744C0983-BE1C-415C-9FA3-08DCDFABACFB.jpeg


Wat nog mist op de foto is de Zaanse mayo. Maar alleen op de foto 😉
Het heeft weer gesmaakt
 
Mooi kippetje ! En wat een ideale pan is dat. Vet van de kip komt zo mooi op de ovengroenten ! Top voorbereiding ook. Kan me voorstellen dat dit erg lekker was !
💪;)(y)
 
Kijk, mooi gebruinde chicky. En dat al zo vroeg in het jaar. ;)
 
Merk je een groot verschil met die gezeefde olie?
Ben wel benieuwd ernaar.

Verder ziet het er top uit. Lekker bordje eten, lekker kluiven.
Helemaal top
 
Lekker kippetje de aardappels passen er ook mooi bij smullen


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
Merk je een groot verschil met die gezeefde olie?
Ben wel benieuwd ernaar.

Verder ziet het er top uit. Lekker bordje eten, lekker kluiven.
Helemaal top

De fileetjes worden niet droog en moet wel omdat je anders niet kan injecteren
 
Ziet er een heerlijk kippetje uit. Mooi al die groentjes onder die kip. Dat moet smullen geweest zijn.
 
Het hoeft ook allemaal niet zo ingewikkeld te zijn.
 
Terug
Bovenaan Onderaan