Gisteren een kip op de weber gemaakt, temp op de 150 160 Gr weten te houden, daarna even op hoog vuur voor de korst. met al het advies van dit forum. Ik had de Minjon methode gebruikt.
Nu is mijn vraag heb nog kolen over die niet helemaal opgebrand zijn, zou ik die weer kinnen gebruiken voor de volgende run, Spareribs? Of beter nieuwe brigetten gebruiken?
Gr rob
Nu is mijn vraag heb nog kolen over die niet helemaal opgebrand zijn, zou ik die weer kinnen gebruiken voor de volgende run, Spareribs? Of beter nieuwe brigetten gebruiken?
Gr rob