BasBQ
Beef en Steak

Kip aan het spit

 

Gizmofix

Tondelzoeker
Berichten
20
Gisteren het LetzQ spit binnen gekregen, dus vandaag tijd om het meteen te testen.
De Poulet Jaune Fermier Label Rouge, ofwel, gele mais kip wordt hier wel gesmaakt.
Kippetje in een rub gezet en vervolgens de kamado opgestookt tot een 150 graden en een blokje kersenhout bij gedaan.
Na iets meer dan uur was ze 74 graden, lekker mals, sappig en een krokant velletje 😁
Vandaag gewoon met een lekker stuk brood.

9F2AAD5E-C61F-4FF8-9C82-51B20B8D76C8.jpeg


0FC40367-3A68-4175-9DF1-D2DAEF72F501.jpeg


65374D8A-6B1D-416B-8EF3-D0AFA2A38058.jpeg
 
Nothing mis mee... keurige kiep
 
Dat ziet er goed uit! Spit bevalt goed mag ik aannemen?
 
Dat ziet er erg smakelijk uit, ik heb geen spit maar ga binnenkort wel een kippetje gewoon op het rooster bakken, dan draai ik 'm zelf wel een keertje om ;)
 
Dat ziet er lekker uit.
Kip aan het spit is top!

Beter laat dan nooit zo'n aankoop :)
 
Chick on spit. Altijd lekker.
 
Terug
Bovenaan Onderaan