Met kerst wil ik het volgende recept maken, maar dan zelf de eendenborst roken in plaats van kant en klaar kopen...
heerlijkehappen.nl
Zijn er 'simpele' recepten om eendenborst te roken? Welke kerntemperatuur moet ik aanhouden en kan ik het een dag van te voren bereikden en de volgende dag in plakken snijden?
dank!

Kerst amuse met appel en eendenborst
Een kerst amuse maken? Ik heb een fijn gerookte eendenborst recept voor een fantastische Kerst amuse hapjes met appel en eendenborst.

Zijn er 'simpele' recepten om eendenborst te roken? Welke kerntemperatuur moet ik aanhouden en kan ik het een dag van te voren bereikden en de volgende dag in plakken snijden?
dank!