BasBQ
Beef en Steak

Kennismaken

M

MickGrill

Gast
Hallo,

Kort geleden heb ik dit forum gevonden bij het zoeken naar BBQ tips.
Mijn naam is Michiel en ben al een paar jaar in het bezit van een Weber OTG 47 cm. Ik gebruik altijd een Fire Starter vanwege het gemak.

Ook heb ik sinds kort een kleine simpele slagers-bbq, 80 cm, die een familielid niet meer nodig had vanwege de aanschaf van een buitenkeuken. Voor een verjaardag is dat prima, maar vond het grillen met zon ding wel errug hard gaan.

Elk jaar probeer ik zoveel mogelijk te BBQ-en, maar heb in al die tijd nooit anders gedaan dan gewoon direct gegrild. De laatste keer heb ik echter een paar kogelbiefstukken direct/indirect klaar gemaakt en dat was een groot succes. Dit smaakt dus naar meer.

Daarnaast wil toch wel een keer het bakje en de twee kolenhekjes gaan gebruiken die ik ooit bij de Weber kreeg. :) En hier denk ik daar genoeg tips over te kunnen vinden.

Gr Michiel alias MickGrill
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
hoi Michiel. welkom
 
Leuk dat je mee komt doen! Welkom!
 
hoi Michiel,
welkom bij dit edele genootschap
 
Terug
Bovenaan Onderaan