KCBP bollen Part 2

[Ridevi71]

Hallo bbq collega's.

Zojuist wederom de KCBP bollen gemaakt.
Zie ook het vorige draadje: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=12120.0

Ernaast ook een variant met banaan, geitenkaas en honing gemaakt 

Deze keer minder briketten, dus lagere temperatuur, en elk kwartier even kijken want ik wilde niet nogmaals een mislukking  B-)
In plaats van het omwikkelen van de broodjes met bacon heb ik er een plakje tussen en er op gelegd. Dit uit praktische overwegingen 

Hieronder de foto's

Het preppen


En daar gaan we


Na 3 kwartier eraf gehaald. De chocolade en kaas begon flink te smelten en druipen



Het eindresultaat
De chocolade met pindakaas

De banaan, geitenkaas, honing variant


Wat vonden we er van?
Heerlijk. Beide varianten smaakten erg goed. Vooral de pindakaas bij de ene variant en de banaan bij de andere variant zorgde voor een verassende smaak.

We gaan deze zeker vaker maken.

Dank voor het kijken.

Rick

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[barts]

Ziet er weer goed uit Rick en goede hulp zie ik 

 

[AV]

lekker hoor B-)

 

[Ridevi71]

Ziet er weer goed uit Rick en goede hulp zie ik 

Dankje.
Hulpje loves bbq    B-)
Ze heeft een goed weekend achter de rug 

 

[renevw]

Dit is nieuw voor mij, het lijkt me erg bijzonder smaken!
Ik ga dit ook een keer proberen, alhoewel het thuisfront er niet echt enthousiast van de combi kan worden.

 

[Ridevi71]

gewoon maken joh.
eventueel naar eigen smaak aanpassen.

ik dacht eerst ook: WTF!
maar vaak zijn dit soort receptjes toch wel een verassing 

 

[Superjohn]

Spannend, weet niet of ik het aandurf