Beef en Steak

Kamidio stelt zich voor

Kamidio

Tondelzoeker
Berichten
7
Hoi! Leuke site met lekker veel inspirerende recepten en setups van mede liefhebbers. Mijn naam is Marc ben woonachtig in het westen van het land. Na jaren op een Weber 47’er bezig te zijn geweest twee jaar geleden een Weber 57’er gekocht.

Ieder jaar zeg ik tegen mijn vrouw ik wil een Kamado aanschaffen. Dit jaar was haar reactie, waarom doe je het niet gewoon? Dus zo gezegd zo gedaan. In september krijg ik een Big Green Egg in een tafel geleverd voor tussen de twee Webers in. Ben benieuwd of ik die twee BBQ’s dan nog gebruik.

Zodra de Big Green Egg geleverd is zal ik dit draadje aanvullen met foto’s. Tot die tijd struin ik dit forum en diverse andere blogs af op zoek naar tips/recepten en jaloersmakende foto’s.

Veel verder dan een picanha of bavette ven ik nog niet gekomen dus er gaat een wereld voor mij open. Aan het gereedschap zal het niet liggen. Nu nog lekker experimenteren en leren de komende tijd!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Welkom bij het genootschap

mooie aanschaf en tijdens het wachten lekker met de Webers aan de gang blijven.
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Dank allen! Zoals gezegd de plaatjes volgen later. Alle Q’s staan onder een ruime overkapping dus kan het het hele jaar rond.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Welkom!

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Marc, Welkom.
Als je de vrouw dit zegt, dan heb je eigenlijk geen keuze.... ;)
 
Welkom hier! Laat de plaatjes van de opstelling en gerechten maar komen :)
 
Nog even geduld😊. Mag het vandaag op vakantie proberen. Maar een bbq aansteken zonder quickstarter is uitdagender dan gedacht😝. Ook andere brandstof dan thuis dus even aanklooien.
En ik moet zeggen, best makkelijk zo’n vrouw bij dergelijke aankopen😃.
 
Sneak preview! Vandaag de BBQ’s schoongemaakt en het BBQ hoekje klaar gemaakt voor de BGE!

47ff4e69fecace9f21e8778542cab306.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Welkom Marc.
Veel plezier met je groene ei en je andere Q's
 
fac40c10869203677a913daa52b48d5e.jpg

89dcec95ac1651d701785c7c9cb084e2.jpg

5310826bcbcff3bd59aa3abe1914dd06.jpg

72220c37ca4a13959d18affddf905a86.jpg


Vandaag is de Green Egg geleverd. Het egg onder stelletje wordt nog nageleverd, vandaar de stukken hout eronder. Net voor het eerst gebruikt en picanha gemaakt. Vlees was heerlijk mals maar had nog wat meer afgefakkeld kunnen worden kijkend naar het vet. Smaakte er niet minder om.

De weber 57 kan mooi dienen om van indirect naar direct te gaan door de convector eruit te tillen met de basket en op het rooster te plaatsen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan