- Berichten
- 12.070
Met de kerst weer bijna voor de deur ben ik eigenlijk wel benieuwd wie er dit jaar een kalkoen op de BBQ gaat maken één van de kerstdagen.
Vorig jaar heb ik er één gemaakt, naar een recept van The Virtual Weber Bullet en ik denk dat het dit jaar dezelfde gaat worden.
http://www.bbq-nl.com/2010/12/apple-brined-turkey.html was het recept toen, het pekelen houd je kalkoen leker sappig, het was een grote hit.
Vorig jaar heb ik er één gemaakt, naar een recept van The Virtual Weber Bullet en ik denk dat het dit jaar dezelfde gaat worden.
http://www.bbq-nl.com/2010/12/apple-brined-turkey.html was het recept toen, het pekelen houd je kalkoen leker sappig, het was een grote hit.