Kalfsmuis

[MarcelM]

Kalfsmuis met parmaham en salie naar recept van Julius

Zou volgende keer alleen meer parmaham ertussen stoppen, maar het was desalniettemin heerlijk!

Kalfsmuis open snijden, beleggen met parmaham en blaadjes salie. Dichtvouwen en opbinden. Kamado 180 graden direct vuur. Af en toe draaien en zo?n half uur later de kern op 55-57 graden. 10 minuutjes rusten en smikkelen

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Lin]

Yummie, dat ziet er smakelijk uit hoor! Top!

 

[Hans]

Lekker, lusten we

 

[picosuma]

Dat ziet er smakelijk uit leuk gemaakt

 

[SilverFox]

Om nom nom

 

[Bramster]

Zal niet alleen heerlijk gesmaakt hebben maar ook presentatie van het vlees maakt het zeer leuk om het een keer voor gasten te bereiden.
Voeg het toe aan mijn to do 

 

[Bram]

Een goed stuk vlees met pasta mag ik
Graag eten. Mooie foto?s. Krijg er honger van