BasBQ
Beef en Steak

Kalfs spareribs 321

Cakr

Sprokkelaar
Berichten
29
Beste mede barbecuers,

Vandaag op de bbq heerlijke kalfs spareribs. De spareribs eerst ontvliesd en ingesmeerd met Noskos spareribs rub en de kamado opgestoken tot 120 graden. Op die manier 2 uurtjes laten roken en daarna ingepakt in aluminium folie. In de aluminium folie zitten roomboter, agave siroop en bastard suiker. Ze zitten nu heerlijk in al die sappen door te garen in de aluminium folie. Het eindresultaat zal ik met jullie delen.

5F8AC427-B670-4831-A198-56CF5CE109A3.jpeg


2EEFFF43-4F13-42C3-B825-B8A003056013.jpeg


EAEFE0F8-EFFF-461A-9BC7-C631C04DCDCD.jpeg


CEC4198B-6698-4865-9192-EB659F100C28.jpeg
 
Ben benieuwd!
 
  • Leuk
Waarderingen: Cakr
Wij wachten in smakelijke spanning af
 
  • Leuk
Waarderingen: Cakr
Zal goed komen 😋
 
  • Leuk
Waarderingen: Cakr
Hier ook altijd kalfs spareribs. Ben benieuwd naar het eindresultaat :)
 
  • Leuk
Waarderingen: Cakr
Hier het eindresultaat van de spareribs. De ribben waren heerlijk. Wel lekker gaar maar vallen niet van de botten af. Toch nog een lekkere bite. De ribben waren zeker geslaagd. De spareribs heb ik ingesmeerd met Noskos bbq saus. We hebben met zijn allen heerlijk genoten van de ribben.

8F4492EC-D201-43D8-8C23-A51386D4524A.jpeg
 
Die zien er echt goed uit!

Mooi gemaakt.
 
Hier ook altijd kalfs spareribs. Ben benieuwd naar het eindresultaat :)
Wij gebruiken altijd kalfsspareribs omdat wij geen varkensvlees eten. Ik kan de spareribs dus niet vergelijken, maar kalfsvlees is ook erg lekker vind ik. Mijn favoriete bereiding op de kamado. Je bent er wel een paar uurtjes zoet mee, maar het resultaat is er 😀😀
 
Wij gebruiken altijd kalfsspareribs omdat wij geen varkensvlees eten. Ik kan de spareribs dus niet vergelijken, maar kalfsvlees is ook erg lekker vind ik. Mijn favoriete bereiding op de kamado. Je bent er wel een paar uurtjes zoet mee, maar het resultaat is er 😀😀
Wij eten thuis ook geen varkensvlees. Het resultaat zag er zeer smakelijk uit!
 
Nice. Ziet er geweldig lekker uit zeg
Mooie run
 
Dat ziet er goed uit zeg! Kalfsspareribs moet ik toch ook eens proberen.
 
Ziet er lekker uit !! Staat ook op mijn todo lijst. Kalfsvlees is iets waar ik niet snel aan denk.
 
Omdat ik geen varkensvlees eet, kan ik het helaas niet vergelijken met kalfsvlees. Maar ik kan wel zeggen dat kalfs spareribs erg lekker zijn, mits je het goed bereid natuurlijk.
 
Terug
Bovenaan Onderaan