BasBQ
Beef en Steak

kadootje uit Florida

 
 
 

Eddeped

Pitmaster
Berichten
770
Een collega van mij ging 2 weken naar Florida. Zijn vrouw is Amerikaanse en doet meestal wel wat inkopen daar voor zichzelf. Ik vroeg of hij nog een paar goede rubs wilde meenemen. Hij kwam vanmorgen een potje applewoodrub van Mcormick brengen. Ben heel nieuwsgierig wat ik me daar bij moet voorstellen. Als iemand tips heeft?
applewoodrub.jpg
 
Gezien de naam en het etiket zou ik beef of porkchops proberen.
 
Ik heb het draadje even verplaatst, het receptendeel is voor.......... Recepten ;)

Wat Boldeagle al zei, op varkensvlees, varkenshaasje, chops etc.
 
Oeps, even niet opgelet. Denk dat ik er binnenkort wat ribs mee ga insmeren. Of een procureurtje, ook al weer een tijdje geleden. Moet nog steeds de nieuwe methode  testen.
 
Eddeped zei:
Oeps, even niet opgelet. Denk dat ik er binnenkort wat ribs mee ga insmeren. Of een procureurtje, ook al weer een tijdje geleden. Moet nog steeds de nieuwe methode  testen.

als we moeten komen proeven dan horen we het wel  ;)
 
Hier ook benieuwd wat je er mee gaat maken, en wat je er van vind.
Mooi excuus om de Q weer aan te slingeren  :)

Mac
 
Terug
Bovenaan Onderaan