Jambalaya

[Michiel]

Afgelopen weekend mijn DO maar weer eens gebruikt en Jambalaya gemaakt.

resultaat:

 

[Mike v R]

Dat ziet er lekker uit.
Ik heb je recept gevonden op je site,mischien leuk om het hier ook te posten voor de anderen die het willen maken.

 

[Leo]

mmmmm, heerlijk

 

[noskos]

Mooi maaltje hoor!

 

[Frits]

Dat ziet er heel goed uit Michiel! Hoe lang heeft het geduurd en gebruik je er ook rookhout bij?

 

[Blacklegend]

Ziet er goed uit, doet u mij ook maar een portie!

 

[Michiel]

Dat ziet er heel goed uit Michiel! Hoe lang heeft het geduurd en gebruik je er ook rookhout bij?

Vanaf het moment dat al het vocht in de DO zat heeft het 45 minuten opgestaan. ik heb geen rookhout gebruikt omdat de deksel op de DO zat tijdens het bereiden.

Hier heb ik het recept uitgewerkt http://www.taste-of-bbq.nl/2011/10/jambalaya/
Ik zal het in dezer dagen ook op het forum plaatsen op de juiste lokatie