Nou, de kop is er gisteren af gegaan, mijn eerste bbq creatie!
Ik had 2 mooie stukken ribeye bij de slager gehaald en daar heb ik de volgende marinade voor gemaakt:
-2 gelijke delen Jack Daniels en soja saus, met daarbij
-1 teen geperste knoflook
-2 theelepeltjes bruine suiker
- vers gemalen zwarte peper
Dit alles goed gemengd en hiermee de ribeye goed ingesmeerd en dit zo'n 2 uur laten trekken.
Hierna het zaakje op de bbq met wat hickory rookhout en voil? : een heerlijk stuk vlees
Ik had 2 mooie stukken ribeye bij de slager gehaald en daar heb ik de volgende marinade voor gemaakt:
-2 gelijke delen Jack Daniels en soja saus, met daarbij
-1 teen geperste knoflook
-2 theelepeltjes bruine suiker
- vers gemalen zwarte peper

Dit alles goed gemengd en hiermee de ribeye goed ingesmeerd en dit zo'n 2 uur laten trekken.
Hierna het zaakje op de bbq met wat hickory rookhout en voil? : een heerlijk stuk vlees

