Ieder nadeel heeft zijn voordeel

[Erik B71]

Ik werk onregelmatig dus ik wilde zondag een kladje ingevroren spaghetti uit de diepvries halen. Tot mijn schrik zag ik dat deze ontdooid was. Meteen naar mijn vlees gekeken en bleek dat dit ook ontdooid was. Kwam er al vrij snel achter dat het vrij recent gebeurd had moeten zijn dus ik hoefde het vlees niet weg te gooien. Ik had nog 2 dikbevleesde spareribs van rond de kilo per stuk en een stuk procureur van iets meer dan een kilo. Dus op een vrije maar druilerige maandag iets meer dan 3 kilo low and slow vlees op de Q. Veel teveel voor ons gezin waar vrouw en dochter bbq heerlijk vinden maar nooit veel opkunnen. Maandag dus de spareribs met friet en sla en dinsdag broodjes pulled pork waarbij ik het gepulled vlees met wat appelsap in de oven opwarmde en woensdag nog lekker de leftover van de spareribs. Een verplichte sessie maar ieder nadeel heeft zijn voordeel.

 

[derkzz]

mooi kleurtje van de rub!!

 

[Jet]

Het ziet er allemaal lekker uit maar hoe kon het nou ontdooit zijn deur niet goed dicht gedaan?

 

[Frits]

Dat had je mooi voor elkaar.

 

[Erik B71]

Het ziet er allemaal lekker uit maar hoe kon het nou ontdooit zijn deur niet goed dicht gedaan?

Het aan en uit knopje stond op uit. Maar hoe dat gebeurd was?? Positieve is ook dat ik weer ruimte heb voor ander vlees!!

 

[Zzzjon]

Oe, gelukkig niet heel veel vlees wat ontdooit is.

Heb zelf een aparte vrieskist staan met “mijn” vlees.
Ik zou niet goed worden als die uitvalt.

 

[Cherrywood]

Het aan en uit knopje stond op uit. Maar hoe dat gebeurd was?? Positieve is ook dat ik weer ruimte heb voor ander vlees!!

That`s the spirit.
Ooit een vriezer gehad waar het aan uitknopje op een gevaarlijke plek zat.....iets met lichtjes en kinderhandjes.
NA een aantal bijna ongelukken er maar een bescherming om heen gemaakt

 

[Erik B71]

Oe, gelukkig niet heel veel vlees wat ontdooit is.

Heb zelf een aparte vrieskist staan met “mijn” vlees.
Ik zou niet goed worden als die uitvalt.

Nou dan zou ik ook goed ziek zijn. Die ruimte hebben we niet. Meestal is er een la voor vlees. Dan nog hoor ik af en toe commentaar dat mijn vlees veel ruimte inneemt. nog een voorbeeld dat aan ieder nadeel een voordeel zit. Dan valt de schade mee.

 

[Veluwse Bob]

Nou dan zou ik ook goed ziek zijn. Die ruimte hebben we niet. Meestal is er een la voor vlees. Dan nog hoor ik af en toe commentaar dat mijn vlees veel ruimte inneemt. nog een voorbeeld dat aan ieder nadeel een voordeel zit. Dan valt de schade mee.

De mijne kan er ook wat van.. daarom heb ik nu een vleesvriezer in de schuur.
Gezeur over alle kruiden enzo.. zo'n kast als hieronder kan ik wel gebruike

Btw mooie bereidingen ^^