Hot rosbief

[Richard v]

Vandaag als afsluiting van het werk weekend. Heerlijke pittige rosbief. Gisteren in de marinade gezet. Straks lekker op de smoker

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SilverFox]

Dat klinkt interessant

 

[Richard v]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[picosuma]

Succses vanmiddag 

 

[Richard v]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Richard v]

Ombouwen en meteen hitte

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Richard v]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SilverFox]

Lekker man!
Toevallig een receptje van die marinade? Ben wel erg benieuwd...

 

[Frits]

Het water loopt me in de mond.

 

[Richard v]

Lekker man!
Toevallig een receptje van die marinade? Ben wel erg benieuwd...

Was een beetje uit de losse hand. Maar dit was het ong.

Flinke scheut zonnebloemolie

1/3 van dit flesje
1 tl paprikapoeder
1 tl chilipoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl mosterdpoeder


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Bram]

Lekker dik stuk Rosbief. Super zalig. Mooie bereiding hoor. Netjes
Daar kan ik de baas hier in huis wel blij mee maken. Tijd om weer eens te maken.

 

[picosuma]

Lekker stuk rosbief denk dat ik ze hier er thuis ook blij mee zou kunnen maken .

 

[SAN-RHN]

Mooie rosbief!

Vraagje: hoe lang heb je hem in de smoker gehad en tot welke kern temperatuur heb je hem uiteindelijk laten gaan?

Rosbief staat aanstaand weekend op het programma, maar nog nooit gemaakt

 

[Richard v]

Kerntemperatuur tot 45 laten gaan. Daarna 3min per kant afgrillen ( ligt ook aan de dikte) en laten rusten


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[brem]

Top! Dit wilde ik nog even weten :-D

Thanks voor dit water-loopt-me-uit-de-mond recept

P.S. sorry voor het aanhalen van een eeuwenoud topic xD

 

[@rno]

Dat is nog eens een afsluiting zo

 

[Welmer]

Zalig!