Hong Kong Style Char Siu Boa

[Zonnebloem]

Tijdje geleden ik heb een post van Noskos gezien, hij heeft ook zo'n char siu boa gemaakt. Die zit al lang in mijn to do list.  Eindelijk vandaag heb ik tijd en was het ook mooi weer.  So, why not bake them in the BBQ ?

Ik had nog zelf gemaakte Char Siu, die zit al paar maanden in de diepvries . 





Prepare the filling




voor Hong Kong style char siu boa moet je een zoet brood deeg gebruiken.




ongeveer 20 minuten op 180 graden bakken.






De laatste stap is een laagje suikerwater bovenop, maakt het broodje shiny en sticky. 





   

 

[Mike v R]

Dat ziet er goed uit.

 

[Sander72]

Heerlijk zeg!

 

[Ceriel]

Heerlijk Irene! Jammer dat Terneuzen zo'n eind weg is voor take-away..... 

 

[Maccie]

Dat ziet er heerlijk uit.

 

[SilverFox]

Lijkt me lekker

 

[Danny77]

Dat lijkt me een heerlijk broodje.