Hollands varken buikribbels

[Japo]

Vandaag Hollands Varken ribbels geprobeerd, met als leidraad de saus, spray en rub van Jort met de 3-2-1-methode.

 

[Bar-B-Que-Business]

Ziet ter goed uit Japo!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[KamadoNovice]

Mooi teruggetrokken op het bot. Had ook gesmaakt zie ik al. Mooie opmaak en presentatie

 

[erik_schreurs8]

Heerlijk

 

[Ceriel]

Ziet er goed uit!
Wat vond je er zelf van?

 

[Japo]

Ziet er goed uit!
Wat vond je er zelf van?

Uitstekend gelukt, gasten vonden het ook heerlijk; "lekkerste ribs die ik ooit op heb!" zeiden ze...

Ik had er drie gekocht, achteraf spijt dat ik die derde ook niet bereid heb, want die was ook nog op gegaan.

De derde ligt in de vriezer, bij deze wil ik proberen of ik een ietwat krokanter korstje kan cre?eren... tips?

 

[joker]

Wauw die zien er lekker uit!

 

[Janar]

Wow! Heel erg mooie ribs!

 

[smeinkie]

Heerlijk!! B-)

En hoe ging het op de primo?

 

[Japo]

Heerlijk!! B-)

En hoe ging het op de primo?

Dat was een (ovaal) eitje! Temperatuur was zeer constant ondanks de wat kleinere kolen tussendoor.
Ik vind de kwaliteit qua grote van de eerste zak Black Ranch Kuba tegenvallen, ontzettend veel kleine stukken. Ben benieuwd wat de andere zakken gaan brengen, Dammers en Argentina...

 

[rsoeteman]

Wat een heerlijke ribs

 

[SilverFox]

Lekker!

 

[Marcozld]

Lekker hoor. Leuk verslag zo.
Grz.

 

[Imperial Guard]

Lekker hoor !

 

[BensBQ]

ziet er mooi uit, top! 

 

[arjan2906]

Ziet er heerlijk uit!