Hazenrug

[Jackass123]

Vanavond een hazenrug op de BBq gemaakt, was super lekker.
Eerst de bbq opgestookt naar 200?c en de hazenrug op direct vuur kleur gegeven, daarna indirect naar een kerntemperatuur van 55?C.
Totaal niet droog, helemaal super. Alleen Pezo erop gedaan.

 

[Maccie]

Dat lust ik ook wel.

 

[MarBQ]

Ziet er goed uit!

 

[Mike v R]

Lekker hoor

 

[camiel]

ziet er smakelijk uit Sijmen, lust ik!

 

[150degrees]

Heerlijk stukje wild.

 

[Leo]

mooi stuk vlees, pezo is dan denk ik inderdaad voldoende