BasBQ
Beef en Steak

Hallo,

Peter Mestrini

Tondelzoeker
Berichten
1
Ik wil mijn graag even voorstellen; mijn naam is Peter Mestrini en woon sinds enkele jaren samen met mijn vrouw Evelien in Berkel en Rodenrijs. Toen wij hier nog maar net woonden hadden we sterk het vermoeden dat we waren beland in een indianenreservaat. Onze buurman was nl regelmatig aan het seinen met rook signalen. Na grondig onderzoek ontdekte ik dat deze signalen uit een voor mijn nogal raar soort ogende stenen rookpot kwamen. Niet gek veel later bleek dat hij daar ook nog eens erg lekker dingen uit te toveren. Buurman alias “McPeet” is een hele enthousiaste en motiverende kerel en dat is erg leuk. Hij heeft mijn zelfs overgehaald om eens samen wat te maken. Nu is mijn kennis van koken ongeveer 1% van dat van “McPeet” dus onze Peet heeft een uitdaging. Ondertussen heb ik buiten een ouwe Weber gas BBQ ook een Green Egg in mijn bezit en ben samen met “McPeet” aan het stoeien gegaan. Als gezegd vind ik het erg leuk om dit allemaal te leren maar de weg is nog heeeeeel lang.



Gegroet,



McPeet-jr 😉
 

@rno

BBQ Junkie
 
 
 
 
Berichten
5.722
Welkom bij het genootschap

je buurman heeft al wat rook signalen de lucht ingestuurd
Kunnen jullie zo in stereo gaan sturen.

veel plezier met de overige 99%
 

Zzzjon

Pitmaster
 
 
 
Berichten
724
Welkom en veel plezier in je culinaire ontdekkingsreis.
 

Squenzy

Stoker
Berichten
384
Welkom McPeet jr. de rook heeft je hier gebracht daar zijn we allen zeer blij om
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.464
Van harte welkom bij het Genootschap!
 

Peter64

Gerijpt
 
 
 
Berichten
2.773
Peter, welkom.
 

McPeet

Gemarineerd
 
 
 
 
 
Berichten
1.632
He buur, welkom op dit hele fijne forum. En snel de foto's insturen van ons projectje. Dan krijg je je eerste sticker voor de pulled pork. Een mooi begin van je BBQ-Road
 

Smokingwood

Stoker
 
 
 
Berichten
369
Welkom, hier kun je genoeg inspiratie op doen! En hoe meer je probeert, hoe meer je leert…
 
Bovenaan Onderaan