Gyros van procureur

[Maurice1974]

Vandaag een gyros gemaakt van 2 kilo procureur.
De procureur had ik gister al in plakjes gesneden

Vanochtend de lapjes gekruid met gyroskruiden bestaande uit zout,paprikapoeder,uienpoeder,comijn,kaneel,koreander,oregano,thijm,peterselie en een snufje chili

Dit allemaal op het spit geschoven en de bbq op

Tussendoor een keer snijden en weer doorgrillen

En het eindresultaat is een goede schaal vol

 

[Jantjes91]

Altijd lekker! Ziet er goed uit.

 

[Faxie]

Had ik zeker gelust.

 

[ZaanGriller]

Lekker!

 

[jabberwock]

Gyros! Altijd goed! Maar ligt het aan mij of is het minimaal gekruid?

 

[Maurice1974]

Hij was wel gekruid en ze waren ook te proeven.
Mijn vrouw en zoontje vonden het prima en gekruid genoeg.
De volgende keer ga ik er wel (stiekum)iets meer op doen.

 

[Lankie010]

Altijd lekker gyros.

 

[Frits]

Mooi resultaat.

 

[Xplosiv]

Ziet er goed uit.
Zelf ook eens gemaakt maar dan zonder spit. Kreeg van de slager een zakje griekse kruiden mee. Die had hij zelf ook gratis als promotie materiaal gekregen.
Qua kleur van jou kruidenmix kwam het redelijk overeen.