Grilled chicken Ranch wraps

[Rdj]

Uit het boek van jord althuizen bbq birds..
Eerste die ik maak uit het boek en zeker voor herhaling vatbaar (heerlijk ).

Ranchsaus:
100g mayo
50 Mld karnemelk
100g zure room
1 tl gedroogde bieslook
1 tl gedroogde dille
1 tl gedroogde peterselie
1/2 tl uiengranulaat
1/2 tl knoflook granulaat
Pezo naar smaak
Sap van halfe

Alles goed mengen in een kom uur van tevoren zodat alle smaken los komen, bij gebruik nogmaals roeren..

8 plakken ontbijtspek
400g kippendij
Cajun rup
Olie
4 grote tortilla’s
75g Parmezaanse kaas geraspt
100g mozzarella klein gesneden.

Kamado op stoken naar 180 graden .
Grill het ontbijtspek

Daarna de kip in de olie en rup grillen naar kern 75gr

Kip en spek in repen snijden.
2 eetlepels saus op de tortilla met mozzarella.
Dan het vlees met daarop de kaas .
Geheel strak in rollen en met een prikker vast zetten.
Even grillen en klaar . Serveren met de overgebleven saus .

Was echt heerlijk aanrader.

 

[diesel4666]

Ziet er lekker uit! (Al mis ik wel wat groentjes)

Al vaker ranchsaus tegengekomen in Amerikaanse recepten. Met wat kan ik dit vergelijken qua smaak?

 

[Rdj]

Ziet er lekker uit! (Al mis ik wel wat groentjes)

Al vaker ranchsaus tegengekomen in Amerikaanse recepten. Met wat kan ik dit vergelijken qua smaak?

Sitedish staat vrij , maar niet alles heeft groenten nodig.
Zie het als een snack .
De saus is fris en romig zacht van smaak.

 

[Zzzjon]

Heerlijk!

Maken wij hier regelmatig.

 

[Rdj]

Heerlijk!

Maken wij hier regelmatig.

Jonge , waarom heb je dit mij onthouden

 

[Zzzjon]

Jonge , waarom heb je dit mij onthouden

 

[Smokingwood]

Dat ziet er inderdaad lekker uit.

 

[Sticky Fingers]

Dat zijn lekkere vlees / deeg snackjes Rdj!

Mooi om zo weg te happen na wat biertjes met vrienden

 

[Jet]

Soms kom je van die recepten tegen dat je gelijk al weet "dit moet gewoon lekker zijn" nou dit lijkt mij echt fantastisch
Het enige probleem is, wij zijn hier thuis geen fan van een wrap, ik vind ze vaak stug en een beetje smakeloos, misschien heb ik ooit "verkeerde" tortilla's gehad
Welk merk tortilla is nou het beste/lekkerste

 

[Rdj]

Soms kom je van die recepten tegen dat je gelijk al weet "dit moet gewoon lekker zijn" nou dit lijkt mij echt fantastisch
Het enige probleem is, wij zijn hier thuis geen fan van een wrap, ik vind ze vaak stug en een beetje smakeloos, misschien heb ik ooit "verkeerde" tortilla's gehad
Welk merk tortilla is nou het beste/lekkerste

Deze waren van de jumbo , vond ze prima.
Misschien dat ze ook nog gegrild waren dat ze dan kwa mond gevoel wat veranderen.

 

[Edwin84]

Zelf maken is het aller lekkerste maar vind de wraps van Lidl of Jumbo goed.

Dan wel lekker alles strak invouwen en onder de contactgrill.

Wraps gemaakt van groente zijn ook lekker.

 

[MrMatti]

Ziet r top uit! Qua wraps neem ik altijd de Corn/Wheat van Santa Maria, verkopen zie niet overal maar op steeds meer plekken. Maismeel en bloem, ik vind ze veel maar dan ook veel beter dan de standaard witte versies die ik ook wel soms waf muf of zurig vind ruiken!
Passen denk ik meer als prima bij de snack! Goede reden om ze nog eens te maken

Verstuurd vanaf mijn SM-S906B met Tapatalk

 

[diesel4666]

Ziet r top uit! Qua wraps neem ik altijd de Corn/Wheat van Santa Maria, verkopen zie niet overal maar op steeds meer plekken. Maismeel en bloem, ik vind ze veel maar dan ook veel beter dan de standaard witte versies die ik ook wel soms waf muf of zurig vind ruiken!
Passen denk ik meer als prima bij de snack! Goede reden om ze nog eens te maken

Verstuurd vanaf mijn SM-S906B met Tapatalk

Exact dit!

Al heel veel soorten uitgetest en deze blijven de beste!

 

[PaulRutten]

deze ga ik zeker een keer maken. Biertjes, wat vrienden, en snacks van de bbq. wat wil je nog meer.

 

[Sander72]

Ja, dat moet lekker zijn!

 

[Buffalow-Bennie]

Ik zie weer een lekker hapje voor mijn todo list ziet er smakelijk uit.