Het is inderdaad een beetje bleekjes, ook de toppings. Hoe heb je de bereiding verder gemaakt? Ik vind dat deeg maken ook nog best een gedoe. @NasQ heeft een leuke tutorial. Ik heb recentelijk bij BBQuality wat pizzadeegbollen besteld. Binnenkort maar eens kijken of dat beter resultaat oplevert.
Ik gebruik het recept van Vito iacopelli en ik ben zo eigenwijs dat ik weiger kant en klare bollen te kopen

Maar volgende keer ga ik olijfolie toevoegen. Het schijnt dat het deeg dan makkelijker kleurt.