Gevulde rollade & Puled Pork

[El Fumarole]

Lekker bezig geweest hoor. Het verschijnsel 'vlinderen' kende ik nog niet. Geinig! Gewoon om-en-om inkerven zodat je een soort 'harmonica' krijgt?

 

[Teddo]

Mooie stukken vlees zeg, en zowel vermakelijk als smakelijk in elkaar gezet.

 

[Hendrik Willem]

Pork ziet er goed uit.

 

[MarBQ]

Heb ik zo mijn best gedaan op  de PP, krijg ik nog geen eens een knorretje :'(

 

[structor]

Heb ik zo mijn best gedaan op  de PP, krijg ik nog geen eens een knorretje :'(

Stuur je Dennis even een pm, het is wellicht even aan zijn aandacht ontsnapt
Tot die tijd

 

[150degrees]

Owh man, die pp ziet er wel heel erg smakelijk uit zeg, zo tussen dat broodje.
Die aanpassing aan je Q heb je dat er gewoon doorheen geboord? Wel slim gedaan, zo verlies je geen warmte doordat je deksel op een kier hangt of heeft het ook nog andere voordelen.

 

[MarBQ]

Kijk hier even Henk;
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=633.0

 

[Boel0037]

Leuk expiriment. Lekker creatief! Vlees ziet er goed uit!