BasBQ
Beef en Steak

gevulde lamszadel

M

Menno

Gast
Geweldig recept! Gisteren gemaakt en als je het stappenplan volgt, kan er weinig mis gaan.
Iedereen heeft heerlijk staan smullen. Dank daarvoor theun2969!!!
 

El Fumarole

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.124
Leuk recept voor zo'n mooi stuk vlees!
Toevallig een paar weken geleden heel zo'n zadel uit elkaar staan snijden, alleen heb ik de filets toen simpelweg gebraden met een rub van Baharat. Deze bereiding ziet er een stuk beter uit!
 

Big-T

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.094
lekker hoor!
 

Ener

Stoker
 
 
 
Berichten
467
Lekker vlees vind ik lam, en erg mooi bereid.
 

steady eddy

Kooltjesharker
 
 
Berichten
164
mooi recept, vandaag ook gemaakt met wat de al aangegeven aanpassingen.
tevens wat verse koriander en peterselie toegevoegd aan de brood/abrikoos mix.
ook de droge kruiden uitgebreid met korianderzaad en venkel.
Pakte prima uit, iedereen heeft gesmuld.
De volgende keer wil ik aan de mix nog wat geitenkaas toevoegen om wat tegenwicht te bieden tegen het zoete van de abrikoos.
 
Bovenaan Onderaan