Gerookte kipfilet

[Linda]

Vandaag nog eens gerookte kipfilet gemaakt , met het recept van Dennis

Eerst de kipjes in de pekel

Daarna een snake met 2 blokjes appelhout

Kipjes op het rooster bij 110 graden ( onderste schuif stond volledig open )

Daarna eventjes pauze

Bij 63 graden nog 15 min en klaar !

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SandyMan]

Ziet er lekker uit hoor!

 

[Frits]

Die zien er heel mooi uit.

 

[Dennisvs]

Goed gelukt!

 

[Rdj]

Lekker man , nodig zelf weer eens doen . Nooit meer aan gedacht