BasBQ
Beef en Steak

gemarineerde garnalen

Derek

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
129
IMG_8538.jpg


nodig:
6 th boter
2 th knoflook
1 th citroensap
2 el fijngehakte verse tijm
2 th paprika
1/2 th zout
1/4 th cayenne peper
1/4 th geel wortel ( kurkuma )
32 grote garnalen ( schoongemaakt )

IMG_8483.jpg


Smelt de boter in de pan op een medium vuur. Voeg vervolgens de knoflook toe en kook vervolgens  ( zacht roerend ) voor ongev. 2-3 min. tot de knoflook zacht is. Haal de pan van het vuur en voeg de citroensap, tijm, paprikapoeder, zout, cayenne peper en kurkuma toe en roer goed door elkaar en laat het afkoelen.

IMG_8494.jpg


Mix de garnalen en de marinde goed en leg het gehaal in de ijskast voor min. 30 min. ( zelf de hele middag gedaan ).
Helaas vergeten om een foto te maken.

En dan maar flink wokken op de BBQ

IMG_8538.jpg


Heerlijk onder het genot van een borreltje en wat stokbrood met onze visite de garnalen uit de pan zitten prikken.
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.691
Lekker Derek! Die ga ik vast wel een keer proberen, maar dan aan een spiesje! Bedankt voor het delen!

 

Leo

Forum Meubilair
 
 
 
Berichten
11.363
lekker hoor, ik heb voor het eerste garnalen gegeten van de bbq van Willyowinky, vond het helemaal lekker
 

Mike v R

Forum Meubilair
 
 
 
 
Berichten
10.409
Ben zelf niet zo gek van garnalen,maar dit ziet er toch wel heel lekker uit.
 
Bovenaan Onderaan