- Berichten
- 279
Ben vergeten een foto van het gerecht op de bbq te maken, dus maar hier plaatsen. Het is dus eigenlijk een high and fast gerecht.
Het antwoord wat ik vandaag kreeg op de vraag wat we zullen eten:
″Broodje kip pesto gegrilde paprika en kaas creatie achtig iets..″
Kip uurtje gemarineerd in een marinade van:
600 g kippendijen
5 g zout
2 g cayennepeper
3 g knoflookpoeder
4 g uienpoeder
2 g komijn
30 ml olijfolie
Naanbrood besmeren met zelfgemaakte groene pesto. Daarna de gegrilde kip (in stukjes gesneden) in een skillet even terug met daarop 2 bolletjes mozzarella (ook in plakjes gesneden) en wachten tot de kaas is gesmolten. Dan het kip-kaas geheel verdelen over het brood. Dan wat reepjes gegrilde 1rode en 1gele paprika
Een lepeltje truffelmayo per broodje.
Lijkt me prima gelukt.
Het antwoord wat ik vandaag kreeg op de vraag wat we zullen eten:
″Broodje kip pesto gegrilde paprika en kaas creatie achtig iets..″
Kip uurtje gemarineerd in een marinade van:
600 g kippendijen
5 g zout
2 g cayennepeper
3 g knoflookpoeder
4 g uienpoeder
2 g komijn
30 ml olijfolie
Naanbrood besmeren met zelfgemaakte groene pesto. Daarna de gegrilde kip (in stukjes gesneden) in een skillet even terug met daarop 2 bolletjes mozzarella (ook in plakjes gesneden) en wachten tot de kaas is gesmolten. Dan het kip-kaas geheel verdelen over het brood. Dan wat reepjes gegrilde 1rode en 1gele paprika
Een lepeltje truffelmayo per broodje.
Lijkt me prima gelukt.
