Fotowedstrijd, november "VisBBQ"

[Frits]

Het thema van deze maand is: "BBQ" en is gekozen door de winnaar van de oktober fotowedstrijd, El Fumarole.

Dus van schaal- en schelpdieren tot aan een gevulde dorade wat mij betreft, zolang het maar uit zee komt. Gerookt of hoe dan ook

De regels worden weer wat strenger gehanteerd! Dus een gerecht, deze maand op de barbecue gemaakt, een draadje waar dat uit blijkt en een link bij je foto naar dat draadje! Voldoet de foto niet aan de regels dan valt hij af!

Regels:
- Wedstrijd loopt tot en met 30 november 2014, middernacht.
- De foto moet deze maand door jezelf zijn gemaakt en het gerecht moet van de barbecue komen.
- Foto niet geshopt in wat voor manier dan ook. Dit geldt ook voor filters van iPhone, Android etc. Apps!
- Je laat in een apart draadje zien hoe je het gerecht hebt gemaakt. En plaatst een link naar dat draadje bij je foto.
- Winnaar wordt bepaald door een Poll.
- E?n foto per deelnemer.
- De foto van de winnaar komt in de Hall of Fame.
- Over de uitslag mag gecorrespondeerd worden. (Niet dat we luisteren  )

En de prijs voor de winnaar wordt later bekend gemaakt.

 

[dave79]

Worden de regels nu al weer strenger??? 


Leuke opdracht, gaan we doen!!

 

[El Fumarole]

Vis dus. Sorry Leo

 

[Leo]

Vis dus. Sorry Leo

ik was juist vreselijk van plan om mee te gaan doen, maar misschien juist wel een uitdaging, ik hoef het tenslotte niet zelf te eten Jeroen 

 

[Boldeagle]

Ok, euh....ok ff kijken wat ik hier mee kan 

 

[Lin]

Oeioeioei de oprdacht is in ieder geval lekker!

 

[El Fumarole]

Vis dus. Sorry Leo

ik was juist vreselijk van plan om mee te gaan doen, maar misschien juist wel een uitdaging, ik hoef het tenslotte niet zelf te eten Jeroen 

Maar minimaal wel even proeven he?
Ik ben nu al nieuwschierig naar je creatie!  Ik moet zelf ook nog even wat verzinnen...

 

[Marieken]

hmmmmmm.... misschien kan ik mijn paling trauma van de steven en me hiermee overwinnen  en mijn nieuwe cold smoke generator uitproberen! of dat recept voor die garnalen in cashewnoten korst eindelijk eens goed krijgen. of hestons tea smoked zalm maken. Zeg, ik heb te veel idee?n en te weinig tijd, is er iemand inspiratieloos? 

 

[Leo]

hmmmmmm.... misschien kan ik mijn paling trauma van de steven en me hiermee overwinnen  en mijn nieuwe cold smoke generator uitproberen! of dat recept voor die garnalen in cashewnoten korst eindelijk eens goed krijgen. of hestons tea smoked zalm maken. Zeg, ik heb te veel idee?n en te weinig tijd, is er iemand inspiratieloos? 

ben allang blij dat je weer terug bent 

 

[Ceriel]

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/salmon-candy/new/#new

 

[richard0501]

de link www.bbqgenootschap.nl/forum/nat-spul/gerookte-garnalencocktail/

 

[Marieken]

hmmmmmm.... misschien kan ik mijn paling trauma van de steven en me hiermee overwinnen  en mijn nieuwe cold smoke generator uitproberen! of dat recept voor die garnalen in cashewnoten korst eindelijk eens goed krijgen. of hestons tea smoked zalm maken. Zeg, ik heb te veel idee?n en te weinig tijd, is er iemand inspiratieloos? 

ben allang blij dat je weer terug bent 

was ik weg dan? een beetje stil misschien, druk met een nieuwe baan. ach ja dat koken en hobby-en gaat toch altijd een beetje af en aan... maar ik zie deze fotowedstrijd er ook bij in schieten ondanks mijn plannen (aan het inpakken voor vakantie).

 

[p.buijsm]

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/charcuterie/koud-gerookte-zalm-in-3-dagen/

 

[Marieken]

koud-gerookte-zalm-in-3-dagen

jum!!! ik had net in bergamot gepekelde makreel voor het avondeten (geen bbq dus die doet niet mee ; ) en ik dacht dat die er mooi uitzag, maar deze mag er ook zijn! binnenkort gaat mijn eigen koud-rook seizoen beginnen na het zien van dit soort foto's!

 

[Bidle]

Hier het laatste visgerecht van de maand:


2014-11-27 Cedar Plank Salmon 06 by Bidle, on Flickr


Topic: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/zalm-op-een-plankje-8890/new/#new

 

[El Fumarole]

Mijn zalmpje:

Draadje:
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=8902.0

 

[Smokey]

Mijn inbreng voor deze maand!
Met een linkje naar de rest.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/warm-gerookte-zalm-op-een-koude-dag-jammie!/

 

[camiel]

hierbij mijn bijdrage; garnaal oit ut penneke

Het bijbehorende draadje vind je hier

 

[dave79]

Mijn visjes.



http://www.bbqgenootschap.nl/forum/steven-me/steven-me-augustus-2014-gegrilde-paling-resultaten/

 

[Mike v R]

Dave jou foto telt niet mee, de maand was alweer voorbij.