Fotowedstrijd juli 2024 - Creatief met pasta!

[Bartus Bonfire]

Mooi vakantie bordje.

 

[Mitta07]

'Moinkballs Spaghetti Carbonara Lollys'
https://www.bbqgenootschap.nl/threads/moinkballs-spaghetti-carbonara-lollys.36400/

 

[Zwartdej]

Mijn inzending voor deze maand.
“De Lasagne Burger”

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/lasagne-burger.36406/

 

[Slicer2000]

Eindelijk een keer de tijd om op tijd te plaatsen. Mijn inbreng: shotgunshells met kogels in tomatensaus met spaghetti.

 

[Schumi_wk]

We doen een poging met Pasta scampi

 

[Peter64]

Bij deze mijn bijdrage voor de juli fotoshoot. Ik heb het geheel "Pasta con Porco" gedoopt.
Verder info is te vinden in onderstaande link.

Pasta met tuinkruiden en parmezaan gevulde beenham. (Pasta con Porco)

Zaterdag wat gefabriceerd in het kader van de fotowedstrijd. Met wat neusen in boeken en internet is mijn oog gevallen op; Verse pasta met tomaten groentensaus en gevulde beenham. Lees smakelijk Focacia Gemaakt volgens mengverhouding in de pizza bijbel. Topping van rozemarijn, olijfolie en...

www.bbqgenootschap.nl

 

[Onie]

Wel blijven gluten eten.
Anders kan je gluten vertering problemen krijgen na een tijdje.

Idd, wie intolerant is moet het zeker doen, de anderen zou ik ook aanraden om ze niet te mijden. We worden door de media en andere kanalen veelal beïnvloed om glutenvrij en/of vegetarisch te eten (welke overweging of noodzaak er ook achter zit), doch je moet luisteren naar je lichaam en niet naar wat ze ons proberen op te naaien. Da's mijn oprechte mening zonder een oordeel te willen vellen. Heb gisteren een docu gezien ivm darmbacteriën, we worden geboren zonder, de eerste minuten/uren van ons leven krijgen we er allerlei binnen via "buitenboord", dus door de lucht die we inademen en de moedermelk en andere dingen zoals we eigenlijk al zelf deden de eerste minuten, onze vingers in de mond stoppen die al bacteriën opnamen uit de lucht of iets wat we vastnamen. Nu ik wil zeker geen dokter zijn of deskundige, maar een beetje gezond verstand helpt al veel om deze op winstbejag uit zijnde wereld te ontlopen. Is maar een hersenkronkel van deze jongen, voor wie een andere mening heeft, voor mij ook goed hoor, ik heb voor het moment gluten nodig, mocht het veranderen, dan pas ik me zeker aan, trouwens ben 35 kg lichter dan 6 jaar geleden, dus waar een wil is, is een weg, voor alles...

 

[Ghost]

Kippendijen spirelli en gewokte groenten

Vorige week kippendijen, spirelli en gewokte groenten gemaakt. De kippendijen gemarineerd in volle Griekse yoghurt en TRS tandoori masala kruiden mengeling. Zeer lekker. Kippendijen op de Q gegaard. Afwisselend direct en indirect om verbranden van yoghurt en kruiden te voorkomen. Binnen de...

bbqgenootschap.nl

 

[Jet]

Mijn eerste (geslaagde) keer crispy pork belly (Fo Nam, Babi spek), met noodles.
Beetje less is more, maar toch leuk om mee te doen

Bekijk bijlage 67606

Heb je ook een linkje naar een draadje (H&F of L&S) waarin je laat zien hoe je dit heerlijks gemaakt heb

 

[Smokin' Yuma]

@Jet Nee geen draadje, maar ik pm je het recept wel even

 

[Veluwse Bob]

@Jet Nee geen draadje, maar ik pm je het recept wel even

je moet een draadje aanmaken met een linkje naar je draadje om deel te kunnen nemen aan de fotowedstrijd vandaar jet haar vraag staat ook in het eerste bericht van elke maandelijkse fotowedstrijd

"
Wedstrijd loopt tot en met 31-07-2024 22:00h.
- Geen menselijke vlees foto’s.
- De foto moet deze maand door jezelf zijn gemaakt en het gerecht moet van de barbecue komen.
- Foto mag niet worden bewerkt met filters (zoals die er zijn voor o.a. voor iPhone, Android, Lightroom en andere fotoprogramma's), echter corrigeren van witbalans, contrast en uitsnede is wel toegestaan.
- Je laat in een apart draadje (in L&S of H&F) zien hoe je het gerecht hebt gemaakt, en je plaatst een link naar dat draadje bij je foto!
- Winnaar wordt bepaald door een Poll.
- 1 foto per deelnemer.
- De foto van de winnaar komt in de Hall of Flame."

 

[Smokin' Yuma]

Jep, duidelijk hoor. Dat had ik idd over het hoofd gezien
En ik dacht nog wel dat ze gewoon nieuwsgierig was naar het receptje

 

[Erik B71]

Mijn 1e inzending: Spaghetti bavetti! ‘ La vita e bella’ op een bordje.

Spaghetti Bavetti

Oftewel spaghetti aglio olio met bavette. Supersnel gerecht want in 20 minuutjes ben je helemaal klaar. 6 tenen knoflook en een Spaanse peper in de olijfolie bakken in een skillet. Bavette grillen ( 2x 4 min) En laten rusten. Ondertussen spaghetti koken en als die klaar is afgieten en in de...

www.bbqgenootschap.nl

 

[diesel4666]

Siciliaanse pasta vongole

Ik wil ook nog eens een poging wagen voor de fotowedstrijd. Pasta op de bbq, dan denk ik onmiddellijk aan 1 gerecht: Siciliaanse pasta vongole. Dat is ten huize Diesel ondertussen een klassieker geworden. Gebaseerd op een bestaand recept met tonijn/zalm omgevormd tot ondertussen een eigen...

www.bbqgenootschap.nl

SICILIAANSE PASTA VONGOLE