D
Dutch Redneck
Gast
Hallo die-hard bbqq-ers!!!
Hier de Dutch Redneck!!!
Zal even in het kort vertellen wie ik ben en wat mij bezig houd!!!
Kom uit Purmerend en ben vroeger vanaf mijn 14e in de horeca als kok werkzaam geweest tot mijn 20e!!!
En daarna niet zoveel meer met koken gehad.
Ben nu 34 jaar en ben de laatste 5 jaar toch weer aardig aan het kokkerellen gegaan.
Met name bbq-en vind ik toch de leukste bezigheid als het om eten gaat(das mijn grootste hobby B-) )
Ben sind enkele maanden trotse bezitter van een orginele Oklahoma joe 16 inch!!!
En heb al aardig wat uurtjes met deze beauty mogen spelen (low and slow
)
Maar om toch meer wetenschap over dit soort bbq-en te krijgen ga je toch op internet zoeken en had al ondertussen al veel informatie hier op dit forum gevonden(dank jullie wel by the way), dus dan moet je je toch wel ff hier inschrijven om met mede bbq lotgenoten tips en trucks te kunnen delen vind ik!!!
Met vriedelijke groet,
Dutch Redneck!!!
Hier de Dutch Redneck!!!
Zal even in het kort vertellen wie ik ben en wat mij bezig houd!!!
Kom uit Purmerend en ben vroeger vanaf mijn 14e in de horeca als kok werkzaam geweest tot mijn 20e!!!
En daarna niet zoveel meer met koken gehad.
Ben nu 34 jaar en ben de laatste 5 jaar toch weer aardig aan het kokkerellen gegaan.
Met name bbq-en vind ik toch de leukste bezigheid als het om eten gaat(das mijn grootste hobby B-) )
Ben sind enkele maanden trotse bezitter van een orginele Oklahoma joe 16 inch!!!
En heb al aardig wat uurtjes met deze beauty mogen spelen (low and slow
)Maar om toch meer wetenschap over dit soort bbq-en te krijgen ga je toch op internet zoeken en had al ondertussen al veel informatie hier op dit forum gevonden(dank jullie wel by the way), dus dan moet je je toch wel ff hier inschrijven om met mede bbq lotgenoten tips en trucks te kunnen delen vind ik!!!
Met vriedelijke groet,
Dutch Redneck!!!
