BasBQ
Beef en Steak

Even voorstellen

  • Onderwerp starter Bephansenluca
  • Startdatum
B

Bephansenluca

Gast
Hallo, even voorstellen.
Mijn naam is Hans, 68 jaar en woonachtig in de mooie Betuwe. (Herveld). Getrouwd met Bep en beiden gek op koken.  We kijken al een tijdje mee op deze site en hebben al veel nieuwe idee?n opgedaan. We hebben een buitenkeuken met een medium BGE, een Weber op gas voor de snelle en kleine hap.  Sinds kort heb ik een rookoven gemaakt. Allereerst een rooktube in elkaar gelast en daarna een houten rookoven. De eerste koud gerookte zalmen zijn er al uit (en op). Ga mij nu richten op worst maken. Darmen heb ik al in huis, recepten hebben we hier gevonden en dus aan de slag.
Bij het volgende bericht zal ik een paar foto's van de rookoven bijvoegen.
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Welkom hier!
 
Terug
Bovenaan Onderaan