Even voorstellen: Danny uit Houten

[dannymh]

BBQ liefhebber.

Ik heb 2 Webers (oudere) staan waar ik afscheid van ga nemen en die ik ga vervangen voor 2 nieuwe Aldi mini Kamado's.
Eentje heb ik vandaag al opgehaald (aangeschaft via MP) die gaat dienen als kerst kado. Indien dit goed bevalt dan komt de 2e snel erachteraan.

Ik vind het leuk om diverse dingen te bouwen/modden. Vandaar dat ik gelijk het bekende tafeltje van de Ikea heb aangeschaft heb en waar de Kamado in moet gaan passen. Ook ga ik nog op zoek naar een 20cm sudderplaat die moet gaan fungeren als hitte schild zodat ik indirect kan BBQen.

Mochten er nog verbeterpunten of modding tips zijn voor mijn type Kamado dan hoor ik ze graag.


Met vriendelijke groeten,

Danny

 

[noskos]

Van harte welkom bij het Genootschap!

 

[Ridevi71]

Welkom hier

 

[picosuma]

Welkom hier op dit mooie forum Danny

 

[Eelco]

Hallo en welkom

 

[Ewald]

Hoi Danny,
welkom bij het Genootschap

 

[Frits]

Danny, welkom bij de club.

 

[Marcel]

Hoi Danny,

Welkom op het BBQ genootschap en veel plezier op dit forum.

 

[SilverFox]

Welkom hier Danny!

 

[Bramster]

Welkom Danny, misschien dat ik het heb gemist maar welk tafeltje is dat? 

 

[Sander72]

Welkom Danny, misschien dat ik het heb gemist maar welk tafeltje is dat? 

Bekvam

 

[BoersmaMS]

Hallo Danny, welkom hier.

Heb ook 1 van de Aldi, hierbij mijn bevindingen:

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=21496.msg321639#msg321639

 

[dannymh]

Hallo Danny, welkom hier.

Heb ook 1 van de Aldi, hierbij mijn bevindingen:

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=21496.msg321639#msg321639

Dit is inderdaad degene die ik heb. Met name vanwege het ontbreken van een extra steun om de deksel omhoog te houden ?n vanwege de geglazuurde buitenkant. Inderdaad is de uitvoering in antraciet iets mooier echter kan ik er wel mee leven dat hij groen is.

Jouw linkje had ik eerder geraadpleegd, met name vanwege het sudderplaatje waar ik nog steeds naar op zoek ben. Bij de meeste (web)winkels is deze in de maat 20 cm uitverkocht. Ik ga daarom deze week maar eens langs een aantal kringloopwinkels. Met een beetje geluk ligt er daar nog eentje voor een paar euro.
Om de sudderplaat (of eventueel een vuurvast schaaltje) te dragen heb ik (n.a.v. een artikel op een Duits BBQ forum) een taartrooster gekocht bij de Lidl. Als je hier de buitenste 3 ringen er tussenuit knipt en vervolgens de uit-stekende pootjes buigt dan heb je ook een mooi rooster waar het sudderplaatje op kan rusten. Het rooster zelf is er makkelijk uit te halen. Ik moet alleen nog even de juiste hoogte bepalen zodra ik het sudderplaatje of schaaltje heb kunnen scoren.

https://www.lidl-shop.nl/ERNESTO-Bak-accessoires/p100265150



 

 

[BoersmaMS]

Hallo Danny, welkom hier.

Heb ook 1 van de Aldi, hierbij mijn bevindingen:

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=21496.msg321639#msg321639

Dit is inderdaad degene die ik heb. Met name vanwege het ontbreken van een extra steun om de deksel omhoog te houden ?n vanwege de geglazuurde buitenkant. Inderdaad is de uitvoering in antraciet iets mooier echter kan ik er wel mee leven dat hij groen is.

Jouw linkje had ik eerder geraadpleegd, met name vanwege het sudderplaatje waar ik nog steeds naar op zoek ben. Bij de meeste (web)winkels is deze in de maat 20 cm uitverkocht. Ik ga daarom deze week maar eens langs een aantal kringloopwinkels. Met een beetje geluk ligt er daar nog eentje voor een paar euro.
Om de sudderplaat (of eventueel een vuurvast schaaltje) te dragen heb ik (n.a.v. een artikel op een Duits BBQ forum) een taartrooster gekocht bij de Lidl. Als je hier de buitenste 3 ringen er tussenuit knipt en vervolgens de uit-stekende pootjes buigt dan heb je ook een mooi rooster waar het sudderplaatje op kan rusten. Het rooster zelf is er makkelijk uit te halen. Ik moet alleen nog even de juiste hoogte bepalen zodra ik het sudderplaatje of schaaltje heb kunnen scoren.

https://www.lidl-shop.nl/ERNESTO-Bak-accessoires/p100265150

Mooi bedacht van die duitsers! die van mij ligt maar een 6 cm onder het gril rooster en dat werkt super. een centimetertje hogen of een paar lager moet volgens mij weinig uitmaken.

Mijn plaatje heb ik gekocht via https://www.bijkatrien.nl/product/sudderplaat-extra-groot-20-cm-doorsnede/

Succes Danny!