BasBQ
Beef en Steak

En zo zag mn eerste fatty er uit

A

atje01

Gast
Zaterdag maar eens een poging gedaan om een fatty te maken.
Had een kilo gehakt maar wist niet welke vulling ik het lekkerst zou vinden dus maar verdeeld over 2.
Het omwikkelen is niet zo mooi gelukt  aangezien het spek een beetje grof was.
  wat me opviel is dat er vrij veel vocht in zat zoals op de 2e foto te zien is
a6uha7e9.jpg
apunuhy8.jpg
 
Mooi gemaakt, maar met vulling komt er wel wat vocht uit ;)
 
Ziet er heerlijk uit!!
 
De ene had ik gevuld met mozzarella cheddar paprika ui knoflook bbq saus paar druppels worchester saus  en beetje sereh, de ander simpel gehouden met mozzarella paprika knoflook en honing
 
fatty is altijd lekker
 
Daar is niks mis mee, Lekker
 
Dat glimmen komt omdat ik er nog een glaze overheen gedaan heb
 
Terug
Bovenaan Onderaan