- Berichten
- 4.946
Heerlijk die fatty’s. Mooie bacon wave heb je gemaakt. Ziet er super uit. De vulling ook lekker kleurrijk. Dat kun je de volgende dag op de boterham nog eens van genieten.
Het is altijd een leuk klusje om ze te bouwen. En de mogelijkheden zijn eindeloos. Ik vraag bij de slager om plakken buikspek. Welke onbehandeld zijn. Dan kun je het zout mooi inperken. En volledig naar je eigen hand zetten. Ook zal het spek zo nog mooier krimpen tijdens het garen. En blijft je rol heel mooi strak.
Het is altijd een leuk klusje om ze te bouwen. En de mogelijkheden zijn eindeloos. Ik vraag bij de slager om plakken buikspek. Welke onbehandeld zijn. Dan kun je het zout mooi inperken. En volledig naar je eigen hand zetten. Ook zal het spek zo nog mooier krimpen tijdens het garen. En blijft je rol heel mooi strak.
