Eerste keer smashburger

[Timmeeh]

Gisteren voor het eerst smashburgers gemaakt op de barbecue, volgens het recept van Kolenboertje.

Eerst zelf een Jalapeno-mayonaise gemaakt en de voorbereiding gedaan. De plakspaan uit de gereedschapskist gehaald en de barbecue aangemaakt. Eerst de broodjes getoast zodat ze lekker knapperig zijn.

Toen eerst de uitjes in de boter, en daarna het gehakt er bovenop. Het platdrukken met de plakspaan en een bakpapiertje ging echt super, bedankt @noskos voor de tip

Aan het einde een plakje smeltkaas erop en de burgers stapelen.

Daarna het broodje opgemaakt, met sla, tomaat en de jalapeno mayonaise.

Viel erg in de smaak hier thuis, en we gaan dit zeker nog eens herhalen!

 

[Frits]

Smash burgers zijn geweldig. Je hebt ze mooi plaat gekregen.

 

[Peter64]

Mooie burgertjes. Smakelijk.
Leuke tip van @noskos. Had ik niet op het netvlies staan.

 

[Edwin84]

Dat zijn hele mooie Smash burgers! Je moet van die dunne gaatjes krijgen waar je doorheen kunt kijken. Net als bij van die wafelfrietjes

 

[cricque]

Dit is hier thuis ook de favoriet en eten we dus regelmatig. Het is zeer lekker, al bij al niet zoveel werk, dus vlug klaar. Doe er nog wat frietjes bij en het is 1000x lekkerder dan mcdo of burger king. Ben er zeker van dat je die nog zal maken

 

[Zzzjon]

Lekker hoor!

Smashburgers komen hier ook regelmatig voorbij.

 

[Timmeeh]

Dit is hier thuis ook de favoriet en eten we dus regelmatig. Het is zeer lekker, al bij al niet zoveel werk, dus vlug klaar. Doe er nog wat frietjes bij en het is 1000x lekkerder dan mcdo of burger king. Ben er zeker van dat je die nog zal maken

Klopt helemaal. Kort na de laatste burger werden de frietjes ook toegevoegd aan het bord