Eerste keer pulled pork vanaf de BGE

[Sander288019]

Regelmatig pulled pork gemaakt uit de oven maar dat is het toch net niet.
Nu meteen geprobeerd voor het eerst op de BGE.

Noskos pulled pork kruiden en BBQ saus gebruikt.

Avond er voor eerst wat overtollig vet weg gesneden en de procureur in de rub gezet, scheet weer tijd de volgende ochtend

Was heerlijk op een wrap

na 5 uur:

Toen de BBQ saus er op zat:

Na een tijd in de folie tot deze 94 graden was en goed te doorprikken:

Klaar om aan te vallen!!

 

[@rno]

Lekkere aanval
En zekers de avond ervoor de rub aanbrengen, kan tie’t vlees intrekken

 

[Frits]

Geslaagde missie, gefeliciteerd met je Knorretje.

 

[BrordBQ]

MMMMMMMMMMMMMM lekker man. Gefeliciteerd met je knorremans.

De Q ziet er nog maagdelijk wit uit. Mooie run om m mee vies te maken

 

[Sander288019]

Geslaagde missie, gefeliciteerd met je Knorretje.

Hoi Frits ik zie mijn knorretje nog niet

 

[Frits]

Sander dat kan even duren.

 

[Sander288019]

Sander dat kan even duren.

Zie hem nu Dank je wel

 

[Alex1975]

Gefeliciteerd met je knorrie

 

[Ridevi71]

Gefeliciteerd met je sticker. Ziet er goed uit
Tip voor volgende keer, veel groter stuk erop gooien. Als je toch die run doet.

 

[Sander288019]

Gefeliciteerd met je sticker. Ziet er goed uit
Tip voor volgende keer, veel groter stuk erop gooien. Als je toch die run doet.

Deze homp was 2,5 kg, volgende keer is het plan zeker meer richting 3~3,5kg te gaan

 

[Welmer]

Top, lekker man!

 

[Pascal]

Gefeliciteerd met je knorretje