Eerste keer Beer Can chicken

[Kiwietje]

Gezien de Sint vanavond stilletjes ons huis voorbij gaat, heb ik besloten dat we ons zelf vanavond maar moeten trakteren op wat lekkers . Bij de poelier een mooi kippetje gehaald en in de rub gezet: zwarte peper, zout, paprika, suiker, uienpoeder, komijn, kruidnagel en knoflookpoeder. een uurtje laten intrekken daarna op een (Brand) biertje gezet. Zodra de kamado een temperatuur had van 180 graden kon hij erop .

Na 40 minuten heb ik de groente aan de kip toegevoegd. Toen het borstfilet een temperatuur had van 76 graden heb ik hem van de grill gehaald. Tip voor de volgende keer is om toch wat rookhout toe te voegen. Dit was ik stomweg gewoon vergeten

 

[Bram]

Dat ziet er een heelijk chicky uit. Mooi met de groentjes er onder. Mooi gemaakt. Dat moet smullen geweest zijn.

Alvast gefeliciteerd met je tokkie.

 

[Frits]

Die staat er mooi op, welkom bij de Tokkies.

 

[Robert Z]

Lekker zeg, BCC is gewoon heerlijk. Niet te moeilijk maar je eet je vingers erbij op.
Van harte met je sticker

 

[@rno]

Uiteindelijk toch een heerlijk avondje gehad zo

 

[Beun]

Gefeliciteerd met de sticker. Het kippetje ziet er heerlijk uit.

 

[Hans]

Lekker, gefeliciteerd met je tok sticker.

 

[Ridevi71]

dit is een hele mooie zeg. Ziet er goed uit
Gefeliciteerd met je tokkie

 

[Kiwietje]

Lekker zeg, BCC is gewoon heerlijk. Niet te moeilijk maar je eet je vingers erbij op.
Van harte met je sticker

Thanks! was inderdaad geen hele lastige, maar het resultaat mocht er zeker zijn

 

[Robdijn]

Gefeliciteerd met je tokkie , brand in de kip maar toch gesmaakt

 

[Jet]

Mooi kippie geworden, gefeliciteerd met je Tok