- Berichten
- 15
Zo na vorige week MOINKBALS en de week ervoor spareribs gemaakt te hebben was het voor mij ook tijd om de BCC te maken. is er goed uit gekomen en smaakte goed. Wel wat moeite gehad met de temp meten met mijn Inkbird meter voor de BBQ temp omdat ik zonder het rooster moest werken en daardoor het houdertje nergens vast kon maken. Ideeen zijj welkom. Kerntemp ging goed 76 borst en 82 dij. De eerste badge moet binnen zijn denk ik . Op naar de volgende....