BasBQ
Beef en Steak

Eenvoudig beenhammetje

 

Frankterpstra

Kooltjesharker
Berichten
115
Vandaag op verzoek van mijn vrouw en dochters een beenhammetje op de Weber geslingerd. Voor de helft naturel, de andere helft ingesmeerd met een basic rub en later ingesmeerd met bbq saus.
6dcb7730d50ca89270ca3d660dc2211e.jpg
395790223cdd6c264560c22cefac5966.jpg
fe0ad3edb1fc2936f7eb5d81de45819a.jpg
7e5e6ba14c5dc8e5c93aecb02d877609.jpg
83e0cd7a1c6e0c35fa258244831a3cc3.jpg


Frites en sla erbij, iedereen weer blij!
 
Dat ziet r goed uit
 
Mooi kleurtje ook! Nice!
 
Lekker hammetje hoor... lust ik!
 
Lust ik!
 
kom maar op, zal je een goed cijfer geven  ;) :)
 
Dat ziet er erg goed uit! En bij welke kerntemperatuur verklaar je het voor 'klaar om te eten'?
 
Ziet er lekker uit, krijg er honger van op de vroege ochtend.

Deze week zal ik ook een foto uploaden van mij bbq kunsten.

groetjes
 
FrankT zei:
Ik heb het hammetje er op 75graden afgehaald en nog even in folie laten liggen terwijl de frites werden gebakken.

Dank! Dan ga ik ook maar eens een hammetje proberen. Lijkt me erg lekker en waarschijnlijk maak ik m'n vrouw daar gelukkiger mee als de andere stukken vlees.
 
Terug
Bovenaan Onderaan