Een uit elkaar getrokken livar varkentje

[patjebbq]

Hoi ,

Hieronder de foto,s van ons uitelkaar getrokken livar varkentje .

En dag van te voren in de pork powder rub gezet, daarna een nachtje laten bivakeren in de koelkast.

even een paar uu rlaten rusten

Daarna trekken maar.

Daarna smullen maar.

Bedankt voor het kijken.

 

[Boldeagle]

Lekker ! Ken de Livar alleen nog maar van naam, merk je veel smaakverschil tov een ander varken ?

 

[Leo]

ziet er lekker uit, is hier geen bbq aan te pas gekomen? 

 

[Ivo-tje]

ziet er lekker uit, is hier geen bbq aan te pas gekomen? 

Denk dat dit de koelkast versie van PP is

Maar ziet er wel lekker uit, zo'n koelkast wil ik ook!

 

[Vuurvlieg]

Lekker ! Ken de Livar alleen nog maar van naam, merk je veel smaakverschil tov een ander varken ?

Ik vindt van wel, vooral de rib racks vallen hier in de smaak mooi en sappig vlees van biologische varkens, ze worden geloof ik s'morgens gemasseerd door de nonnen en krijgen s'avonds van de monniken een lekker trappistje voor het slapen gaan. Althans zo vertel ik het mijn bbq gasten als die over de malsheid van het vlees beginnen

En als het zelfs hare majesteit belieft!

 

[Big-T]

dat ziet er heerlijk uit!

 

[patjebbq]

ziet er lekker uit, is hier geen bbq aan te pas gekomen? 

Denk dat dit de koelkast versie van PP is

Maar ziet er wel lekker uit, zo'n koelkast wil ik ook!

zeker weleen bbq aan te pas gekomen,maar van dat gedeelte geen foto,s
sorry jongens heb  :-[ :-[

 

[patjebbq]

Over de livar

Tja ik vaak meer vlees en vet opde juiste plekken.
waardoor ik het lekker vind.

Ik zou zeggen probeer het een keer uit, is de moeite waard. ;D

 

[structor]

ziet er lekker uit, is hier geen bbq aan te pas gekomen? 

Denk dat dit de koelkast versie van PP is

Maar ziet er wel lekker uit, zo'n koelkast wil ik ook!

zeker weleen bbq aan te pas gekomen,maar van dat gedeelte geen foto,s
sorry jongens heb  :-[ :-[

Geen foto's, betekend niet gebeurt Ondanks dat ziet je knor er lekker uit en had ik wel een hapje willen proeven.

 

[Bert]

Lekker.

Ik had begrepen dat de nonnen eerst de monniken masseren voordat die de varkens gaan verzorgen.
Dat heb je met die legendes iedereen geeft er een draai aan ;D

 

[Frits]

Patrick, het resultaat ziet er geweldig uit, kan bijna niet geloven dat het niet van de barbecue komt....

Dus gefeliciteerd met je knorretje

 

[RedFox]

Proficiat Patrick, mooi resultaat!

 

[patjebbq]

Tja Dit gemasseerde varkentje wordt wel vaker op mijn BBQ klaar gemaakt, Zal de volgende keer een paar q foto,s toevoegen, 8)
Want inderdaad Geen foto,s dan is het ook niet gebeurd.

Hier eentje van een voorgaande sessie.

 

[maussie1982]

Dat ziet er heerlijk uit, mijn eerste pp ligt nu op de Q