Een bierblik kippetje ? la woutje

[woutje1981]

Ik ga het proberen, om een kippie te verdienen  ;D
Ondertussen al diverse recepten bekeken en besloten mijn eigen ding te doen. (eigenwijs aangelegd ). Ik had nog een blikje American steakhouse kruiden van Fiddes payne liggen, ook had ik nog een gesloten zak woodchips van Jack Daniels liggen en voor het bier heb ik een herfstbokje gekozen.

De kip zal ik met een olijfolie en met de steakhouse kruiden inwrijven, na een +/- een uurtje intrekken zal ik hem voorzien van het bierblik en op de OTP zetten. Ik heb geen idee of deze smaakcombi werkt en ben dus erg benieuwd.



De smaakmakers:

met extra rook ondersteuning van de Jack D. houtsnippers.

Alles ligt klaar, nu nog wachten tot het tijd is om te beginnen.

Ik hou jullie op de hoogte

 

[noskos]

Is dat die bus die heel erg naar tomaten ruikt? Ik heb er een paar van gehad, van dat merk, zijn allemaal met hele stille trom vertrokken. De rest klinkt prima

 

[woutje1981]

Ik heb voor een aantal bacon-bombs de tex-mex kruiden van hun gebruikt en dit beviel erg goed. Bij dit blik ruik je inderdaad tomaat, of dit bij de smaak ook overheerst?

 

[noskos]

Vond ik wel, niet iets dat ik op mijn steaks wil

 

[woutje1981]

bij steaks niet nee, ribs zou nog kunnen en bij kip ga ik straks proeven

 

[structor]

Succes met je kippie, ik ben nu al nieuwsgierig naar de foto's.

 

[woutje1981]

thanks, het kippetje ligt nu even een uurtje bij te komen en dan laat ik hem straks schrikken met een 1/2 liter blik
herfstbok en 2 groepjes hete briketten 

 

[noskos]

Meestal zijn die kippen niet blij met zo'n blik

 

[Boldeagle]

De voorbereiding ziet er al goed uit, succes

 

[Leo]

je bent lekker bezig, tokkie in het vooruitzicht? 

 

[woutje1981]

:-\  ik hoop het

 

[Nosmo]

Ik zou dat bierje lekker zelf opdrinken, zonde om hem hiervoor te gebruiken

Leeg blikje vervolgens met water vullen, smaakt precies hetzelfde.

 

[Big-T]

het is de beleving die het doet hoor piet ben benieuwd naar het resultaat!

 

[woutje1981]

en nu maar wachten tot de thermometer 76 graden aangeeft:

 

[Big-T]

die Q is nog spiksplinternieuw!!! snel viesmaken!

 

[woutje1981]

Il heb vanmiddag de fabricage olie e.d. er uit gebrand 

 

[Mac]

Goed bezig Wouter.
Zet 'm op h? 

Mac

 

[structor]

die Q is nog spiksplinternieuw!!! snel viesmaken!

Eensch, istie al klaar?

 

[woutje1981]

Hij is klaar, op en geslaagd en de  foto's volgen als de visite weer vertrokken is

 

[RedFox]

we zijn er benieuwd naar Woutje!