Bekijk bijlage 46620
Gebruik je dat ding zonder enig vorm van inlezen?
Eigenlijk wel logisch natuurlijk, en ik denk ook dat het een beetje de sport/hobby is in het pizza bakken, het draaien, het op tijd inschieten, terug draaien van t gas om iets langer in de ooni te hebben zodat de bodem mee tijd krijgt..
Het is gewoon een groot samenspel van kunde en een goede dosis geluk (nu tenminste bij mij nog).
Ik mis bij de weber/bge echt die bovenwarmte.
Ik zat vanmorgen nog te kijken maar de pizza's zijn echt wel heel veel mooier uit mn ooni dan uit mijn bge.
Big Green Egg (links) vs Ooni (rechts)
Bekijk bijlage 46621Bekijk bijlage 46622
Ik vind zelf dat je ziet dat de warmte veel beter
over de korst is geslagen.
disclaimer, die van de BGE is echt by far de mooiste pizza die ik gebakken heb op de BGE, op de weber waren ze nog véél minder.
